Pau Aymerich

Pau Aymerich investigador i nutricionista del Grup Vall Companys especialitzat en porcí i avicultura. La seva educació superior va començar a la Universitat Politècnica de Catalunya, obtenint la llicenciatura en Enginyeria Agrícola. Posteriorment, es va mudar als Països Baixos per començar un Mestratge en Ciències Animals a la Universitat de Wageningen i Investigació especialitzada en Nutrició Animal. Va completar el mestratge amb una tesi enfocada a modelar la cinètica de la digestió de porcs en creixement. A més, va obtenir una especialització en Sistemes de Producció Animal enfocant-se a la sustentabilitat dels sistemes de producció animal. Finalment, va realitzar el doctorat en un projecte conjunt entre el Grup Vall Companys i la Universitat Autònoma de Barcelona que va donar com a resultat la tesi doctoral “Alimentació de semi precisió de porcs d’engreix no castrats”. Els seus interessos principals són els requeriments nutricionals dels animals, l’avaluació d’ingredients, la sustentabilitat i la modelització dels processos biològics i el creixement en porcs.